Granella di cacao selvatico bio
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Per lo zucchero di datteri, i datteri vengono essiccati e macinati finemente. Oltre alla naturale dolcezza fruttata, ha un fine aroma di caramello. Poiché viene utilizzato il frutto intero, lo zucchero dei datteri è leggermente meno dolce dello zucchero bianco "normale".