Ricarica Undaria Pinnatifida (Wakame)
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Alghe disidratate da spolverare, il cui sapore marino esalta i piatti. Il suo gusto iodato delizierà gli amanti dei frutti di mare perché ricorda le ostriche. I suoi abbinamenti preferiti: pasta, carne, pesce, insalate, burro alle alghe, salse.. Utilizzo: l'alga si reidrata a contatto con altri alimenti. Superpoteri: vitamina K1, iodio, fonte di potassio, magnesio, calcio, vitamine, fibre e proteine Ricarica piccola: 50 g