Sale integrale affumicato 500gr (sfuso)

Il nostro sale affumicato è lavorato da un artigiano specializzato nell'affumicatura di pesce e sale in Danimarca. I cristalli di sale vengono affumicati a freddo nel faggio per diversi giorni fino a quando assumono un colore marrone caramello. L'affumicatura del legno di faggio conferisce al sale un sapore unico e gradevole. Il sale, quando affumicato con legno di faggio, assume un forte profumo di legno affumicato, con intensi sapori BBQ. Viene spesso utilizzato per esaltare il sapore di carni, verdure grigliate, frutti di mare e primi piatti. Può anche essere usato come guarnizione su insalate o uova. Il sale integrale affumicato è un ottimo sostituto del normale sale da tavola per insaporire i tuoi piatti.