Un formaggio a pasta filata prodotto con latte fresco di pecora del Gargano, unito alla dolcezza dei pistacchi. Affinato per qualche mese, viene impreziosito da pezzetti di pistacchi italiani tostati. La sua breve stagionatura gli conferisce una piacevole masticabilità e rivela il sapore unico del latte di pecora. Il pistacchio rivela sottili note salate e tostate. Il Pecorino al pistacchio vi viene offerto in un pezzo intero di circa 1,9 kg sottovuoto. Prezzo al kg: 22 € IVA esclusa - Vendita al pezzo