Prodotto dal nostro caseificio Il Parco di San Giovanni Rotondo sul Gargano, con latte vaccino pugliese. Morbido e fondente, questo fior di latte in palline nel siero si accompagnerà a meraviglia con tutte le vostre pizze! Questo tipo di mozzarella ha una consistenza delicata e particolarmente cremosa. Si distinguerà grazie al suo gusto deciso. Una volta in forno la sua consistenza sarà fondente e filante. Grazie alla sua forma a sfera, puoi asciugarlo e tagliarlo come desideri. Non vi resta che aggiungerlo alle vostre preparazioni! Qualunque sia la dimensione del tuo taglio, resisterà facilmente alla cottura in forno, senza bruciarsi. Ideale per le pizze, è adatto anche per pasta, gratin e altri piatti italiani. Questo Fior di latte in palline nel siero vi viene proposto in confezioni da 1 vasetto da 3 kg (con 12 palline da 250 g per vaschetta), oppure in porzioni singole da 250 g. Shelf life di 16 giorni dal ricevimento presso il nostro magazzino (tutti mercoledì).