Il farro ha un delizioso sapore di nocciola. Questo cereale ha valori nutrizionali eccezionali: è ricco di proteine, minerali e oligoelementi (magnesio, zinco, ferro e rame), e contiene anche lisina, un aminoacido essenziale. Mettere a bagno il giorno prima in acqua fredda. Escolatela e fatela cuocere in 1,5 del suo volume d'acqua per circa 30 minuti a fuoco basso. Condire con olio, sale ed erbe fresche tritate. Azienda biologica certificata, oltre alle etichette e ai controlli interni, i prodotti che distribuiamo sono soggetti ai controlli ufficiali belgi: Certisys, Biogarantie e/o Demeter. Siamo un'azienda a marchio biologico da 35 anni, la qualità dei nostri prodotti è al centro delle nostre preoccupazioni.