Farina Di Farro Demeter Grand T80 5KG

Il farro piccolo si distingue per i chicchi più piccoli e più duri, mentre il farro grande ha chicchi più grandi, avvolti da una corteccia protettiva, a differenza del cugino piccolo. Questa farina si presta meravigliosamente all'arte della pasticceria, torte e biscotti, infondendole un delicato tocco di sapore di nocciola. Informazioni nutrizionali Energia 1490 KJ / 352 KCal Grasso 3 g di cui saturi 0,5 g Carboidrati 64 g compresi gli zuccheri 1,3 g Proteine ​​12,5 g Fibra alimentare 9,3 g Sale <0,13 g