OX Gins
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- Fondata nel 2017
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Usiamo uno spirito di grano neutro che è 96% ABV (alcool in volume) per creare il nostro Oxford Dry Gin. Quindi aggiungiamo il sapore usando le nostre botaniche selezionate.
Le botaniche di base (comprese le bacche di ginepro e il coriandolo) vengono aggiunte allo spirito per macerare per 24 ore, dopodiché le botaniche aggiuntive vengono aggiunte al distillatore e quindi iniziamo il processo di distillazione.
Dopo che il processo di distillazione è completato, il gin viene quindi conservato per 10 giorni per consentire ai sapori di fondersi completamente.
Inoltre, sebbene filtriamo il nostro gin, non filtriamo il freddo, il che ci consente di conservare tutti i sapori nel nostro gin. A causa della ritenzione di oli naturali, l'aspetto del gin nella bottiglia può sembrare confuso. Questo può anche essere evidente quando aggiungi il mix di tua scelta al gin.
Le botaniche di base (comprese le bacche di ginepro e il coriandolo) vengono aggiunte allo spirito per macerare per 24 ore, dopodiché le botaniche aggiuntive vengono aggiunte al distillatore e quindi iniziamo il processo di distillazione.
Dopo che il processo di distillazione è completato, il gin viene quindi conservato per 10 giorni per consentire ai sapori di fondersi completamente.
Inoltre, sebbene filtriamo il nostro gin, non filtriamo il freddo, il che ci consente di conservare tutti i sapori nel nostro gin. A causa della ritenzione di oli naturali, l'aspetto del gin nella bottiglia può sembrare confuso. Questo può anche essere evidente quando aggiungi il mix di tua scelta al gin.
