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Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive et aux échalotes de Bretagne
Pointe de Penmarc'h

Sarde alla vecchia maniera sott'olio d'oliva e scalogno della Bretagna

Sardine ripiene fresche al meglio della stagione, quando sono le più gustose, e le più ricche di Omega 3. Sardine sbarcate in Bretagna (pesca responsabile) e fatte in modo artigianale: la preparazione del pesce e del budello sono fatte a mano a Douarnenez. Gli scalogni della Bretagna danno un tocco leggermente dolce a questa ricetta che profuma di Bretagna!

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