Farina integrale di grano tenero, 1 chilo, Molino Rossetto
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Nella cucina italiana la semola viene utilizzata per produrre zuppe, gnocchi alla romana, pappe per lo svezzamento dei bambini, pasti liquidi per chi soffre di patologie dentali, ecc. La semola ha un apporto nutrizionale del tutto simile a quello delle farine tradizionali.