CHAMPAGNE Rosé de Saignée

Casa di famiglia dal 1860, specializzata nella produzione di champagne rari e atipici senza fermentazione malolattica e senza filtrazione. Grande freschezza e mineralità al palato. Estremamente raro in Francia e inesistente all'estero, non vi è alcuna aggiunta di vino rosso in questo champagne senza malo, che rappresenta circa il 5% della produzione francese. Lasciati sorprendere dal suo profumo aromatico e di lampone. L'assenza di fermentazione malolattica aumenta il prestigio di questo sorprendente rosato. - Composizione: 50% Meunier e 50% Pinot Nero - Invecchiamento: minimo 4 anni - Terroir: Valle della Marna e Hautvillers - Vegano: non utilizziamo il metodo di chiarificazione - Solfiti: dosaggio molto basso, adatto a chi soffre di allergie - Lunga conservabilità: minimo 4-5 anni dall'acquisto, eventualmente anche di più. - Biologico senza etichetta: analisi del vino disponibile su richiesta Messaggio per l'estero: attenzione, i nostri prezzi non includono trasporto e dogana fuori dalla Francia.