Roger-Constant Lemaire
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- Fondata nel 1966
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La Maison Roger-Constant Lemaire è specializzata nella produzione di champagne rari e atipici senza fermentazione malolattica, senza filtrazione e senza uso di chiarifica. Questa specificità familiare permette di produrre champagne con grande freschezza in bocca, contraddistinta da autenticità e mineralità. Anche la conservazione è molto più lunga, i nostri champagne sono "vini da deposizione" che migliorano con l'invecchiamento. Niente insetticidi, acaricidi, erbicidi o fertilizzanti chimici, utilizziamo metodi alternativi organici. I nostri champagne sono adatti anche a persone sensibili ai solfiti e non contengono un modificatore di acidità. Numerose medaglie nazionali e internazionali.
