Fondata a Londra nel 2005 da Nick e Camilla Barnard, Rude Health nasce con una forte convinzione: offrire cibi semplici, naturali e gustosi, preparati come a casa. Sebbene il marchio abbia iniziato con il muesli artigianale creato nella cucina di famiglia, si è rapidamente distinto grazie al suo approccio pionieristico alle bevande a base vegetale.
Fin dalle loro prime creazioni, i fondatori hanno rifiutato compromessi: niente additivi inutili, niente stabilizzanti, niente aromi artificiali. Rude Health si concentra su ricette brevi, chiare e facili da leggere, che contengono solo l'essenziale: ingredienti veri, acqua e l'esperienza dell'azienda. Questa filosofia colloca il marchio tra i precursori di una nuova generazione di latti vegetali: più naturali, più autentici e più golosi.
Nel corso degli anni la gamma si è ampliata: mandorla, avena, cocco, nocciola… Ogni bevanda è studiata per rivelare il gusto e la consistenza caratteristici dell'ingrediente principale, consentendone sia l'uso al bar che il consumo quotidiano. Questa competenza nelle bevande a base vegetale è diventata uno dei pilastri dell'identità di Rude Health, contribuendo in modo significativo alla sua fama internazionale.
Oggi l'azienda si distingue come uno dei principali attori del settore impiantistico in Europa. Le sue bevande sono apprezzate per la loro semplicità, qualità e carattere naturale. Fedele al suo spirito originale, Rude Health continua a promuovere un cibo autentico, gioioso e sostenibile, dove le bevande a base vegetale occupano un posto centrale nell'arte di mangiare meglio, con piacere e senza artifici.