PROSCIUTTO IBERICO A FETTE SAN JAMÓN

Prosciutto Iberico di Cebo con stagionatura artigianale. Ottenuto dalle zampe posteriori dei maiali iberici della nostra fattoria. Uno snack apprezzato per la sua consistenza morbida e il sapore delizioso. Il prosciutto iberico ha punti regolari di grasso intramuscolare che gli conferiscono il suo sapore gustoso. I prosciutti sono prodotti secondo metodi artigianali secolari utilizzati dai maestri del prosciutto nel cuore dell'industria iberica, Guijuelo. Il processo di guarigione dura fino a 26 mesi. La confezione comprende 100 grammi di prosciutto affettato nel modo più delicato.