SALCHICHÓN IBERICO A FETTE SAN JAMÓN

Il Salchichón iberico è un magnifico prodotto ottenuto dalla migliore carne selezionata dei maiali iberici della nostra fattoria. Preparato seguendo procedimenti artigianali e con le migliori spezie, quando i maestri artigiani hanno verificato che ha il giusto punto di stagionatura, ottiene il suo miglior sapore e profumo. La sua presentazione sottovuoto e affettata in bustine da 100 mantiene intatta ciascuna delle sue imbattibili caratteristiche. San Jamón ha il proprio allevamento di maiali iberici, la preparazione e la stagionatura avvengono a Guijuelo.