Dopo anni di lavoro nel settore del lavoro, dei diritti umani e delle ONG, Cristina ha scoperto un filo conduttore: la convinzione che profitto e valori etici possano mescolarsi. E così è nata l'idea di Source Climate Change Coffee!
Esaminiamo le condizioni di lavoro e di vita sul campo, incentiviamo i piccoli agricoltori a proteggere le foreste primarie e garantiamo a tutti nella catena di approvvigionamento benefici equi. Source Climate Change Coffee è oggi l'unica azienda di caffè guidata dalla conservazione che è stata fondata per proteggere le foreste del mondo, aiutando i clienti a effettuare pagamenti diretti per i servizi ecosistemici per ogni sacco venduto attraverso crediti di carbonio di riforestazione. I prodotti sono supportati dalla Fondazione Plan Vivo, uno standard indipendente, specificamente progettato per incentivare i piccoli agricoltori e i gruppi di utenti forestali a fornire servizi ecosistemici.
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