Premiato dai nostri clienti per la sua qualità, il nostro mix di vin brulé è stato Amazon Choice durante gli inverni del 2020 e del 2021. [La nostra avventura in Amazon si è conclusa da maggio 2022 – Siamo ora felici di collaborare con la nostra piccola rete di rivenditori...]. PRESENTAZIONE: Borsa per 5 litri di vino minimo. Ricetta sul retro della confezione. Dosaggio da 25 a 30 g/litro (circa 3 cucchiai). Disponibile in confezioni da 2 litri, 5/6 litri e 15 litri Ingredienti: cannella, zenzero, anice stellato, chiodi di garofano, vaniglia, noce moscata. Confezione: sacchetto doypack kraft impermeabile - Peso netto: 150 g Il nostro mix di vin brulé è prodotto al 100% nel nostro laboratorio nel massiccio del Bugey. Le spezie vengono macinate appena prima della miscelazione e dell'insacco per garantire una qualità aromatica ottimale. PREPARAZIONE GIORNO PER GIORNO In una casseruola, aggiungete per ogni litro di vino > 2 o 3 cucchiai di spezie per vin brulé > Aggiungere 4 cucchiai di zucchero (facoltativo) + ½ arancia non trattata, tagliata a spicchi grandi. > Scaldare dolcemente a fuoco molto basso per 5 minuti, senza far bollire. > Lasciare in infusione per 15 minuti fuori dal fuoco per estrarre completamente gli aromi > Riscaldare dolcemente appena prima di servire. PREPARA IL TUO VINO CALDO PER LA SETTIMANA O ANCHE LA STAGIONE Questo metodo di preparazione è consigliato ai professionisti che offrono vin brulé al bicchiere, da asporto. Semplifica notevolmente l'organizzazione quotidiana. Il riscaldamento costante delle spezie sul fondo della pentola del vin brulé può portare all'amarezza. Dovresti sapere che alcune spezie nella miscela sono conservanti naturali (cannella, chiodi di garofano in particolare). Una volta infuso, il vostro vin brulé si conserva per 3-4 mesi in frigorifero. Migliorerà anche, come nel caso delle nostre miscele Hypocras e Cinchona. Conserva il tuo vin brulé "freddo" direttamente in cubi, secchi bianchi ermetici, botti di cibo blu per volumi maggiori. Tutto quello che devi fare è riscaldarlo all'ora prescelta! Sarà ancora più aromatico e pronto all'uso. [Nota sulla formulazione]: la nostra formula non contiene bucce d'arancia essiccate, poiché non hanno sapore di arancia, sono generalmente utilizzate per decorare una miscela o portare una leggera amarezza. Puoi aggiungere fette di arance fresche non trattate. Ingredienti: cannella, zenzero, anice stellato, chiodi di garofano, vaniglia, noce moscata. Confezione: busta kraft impermeabile richiudibile con zip - Peso netto: 150 g