Senape artigianale fatta in casa 50 g DOYPACK | Preparato a base di polvere di semi di senape gialli e marroni

Versione di bustine piccole da 50 g così che i tuoi clienti possano scoprire facilmente questo metodo di preparazione e le sue qualità gastronomiche. Una scatola di cartone riciclato irrigidisce l'imballaggio richiudibile kraft zip doypack e gli conferisce maggiore stabilità sugli scaffali. Il suo aspetto gli permetterà di scivolare nei cesti gourmet. La bustina da 50 g permette di preparare 200 g di senape. La nostra offerta Mostarde fatte in casa Confezione > Versione doypack con zip richiudibile da 50 g > 50 g con cartoncino in carta riciclata. > 100 g rivendita (permette di preparare 400 g di senape) > Sfuso per negozi di alimentari, ristoranti .... I riferimenti ) Base di senape ) Senape alle erbe ) Senape con spezie hypocras Ti regaliamo dei volantini di ricetta fronte-retro (vedi foto) per la tua comunicazione. Gastronomico ed economico Senza essere più piccante, la nostra base di senape è molto più aromatica delle mostarde acquistate in negozio. Semplicemente perché non è diluito con farine o addensanti come la gomma di xantano. Ne occorre circa 3 volte meno, ovvero un vasetto da 400 g preparato con 100 g di base di senape equivale a circa 1 kg di senape acquistata in negozio. Sorprendi i tuoi clienti con una preparazione di senape fatta in casa in forma secca. La forma secca permette di preservare tutti i sapori fioriti del seme di senape, e permette altri usi (basi di crostate, quiche, marinate, pangrattato, strofinare a secco...). La senape (condimento) è il risultato di una reazione naturale (fermentazione sinaptica) tra acqua e semi di senape schiacciati. Non c'è niente da fare.... la natura sa fare! A seconda della temperatura, della stagione, la reazione può durare da pochi minuti ad alcune ore. Si tratta di una senape "viva", non pastorizzata, che migliora con il passare dei giorni, le spezie rilasciano gradualmente i loro aromi nella piccantezza della senape. Alla base dell'erborista, ci siamo specializzati in miscele in forma secca che richiedono pochissima energia (produzione, trasporto) e consentono una migliore conservazione degli aromi evitando la pastorizzazione che comporta una perdita di composti aromatici volatili. E poi, conservanti e altri solfiti, non lo sappiamo! In cucina le nostre preparazioni semplificano la preparazione di ricette fatte in casa, senza bisogno di bilancia, macinino e tanti ingredienti. I sacchetti doypack sono realizzati in Francia e le etichette sono molto leggibili in bianco e nero senza inchiostri. Con la nostra base di senape fatta in casa, ci vorranno solo 3 minuti per preparare la tua senape! 3 minuti, per un risultato gustoso, senza additivi, farine, conservanti ecc. Con la base di senape si preparano: senape semplice, senape aromatizzate, ricette con polvere di senape (tipo Colman's Mustard): ad esempio basi per crostate, quiche, marinate secche, dry rub…. Per i tuoi clienti ti proponiamo dei volantini con la ricetta. La durata della conversazione: Dalla borsa circa 2 anni. Senape minimo 6 mesi in frigorifero