Senape fatta in casa 100 g | Preparato a base di polvere di semi di senape gialli e marroni

La nostra offerta Mostarde fatte in casa Confezione > Versione doypack con zip richiudibile da 50 g > Scatola di cartone da 100 g / presentazione regalo > Doypack da rivendita da 100 g (consente di preparare 400 g di senape) > Sfuso per negozi di alimentari, ristoranti .... I riferimenti ) Base senape ) Mostarda Di Erbe ) Senape con spezie ipocras Ti regaliamo volantini con ricette fronte/retro (vedi foto) per la tua comunicazione. Gastronomico ed economico Senza essere più piccante, la nostra base di senape è molto più aromatica delle mostarde acquistate in negozio. Semplicemente perché non è diluito con farine o addensanti come la gomma di xantano. Ne servono da 2 a 3 volte in meno, ovvero un barattolo da 400 g preparato con 100 g di senape base equivale a circa 1 kg di senape acquistata in negozio. Sorprendi i tuoi clienti con una preparazione di senape fatta in casa in forma secca. La forma secca permette di conservare tutti i sapori fioriti del seme di senape e consente altri usi (basi di torte, torte salate, marinate, pangrattato, strofinate a secco...). La senape (condimento) è il risultato di una reazione naturale (fermentazione sinaptica) tra acqua e semi di senape schiacciati. Non c'è niente da fare.... la natura sa come fare! A seconda della temperatura, della stagione, la reazione può durare da pochi minuti a qualche ora. E' una mostarda "viva", non pastorizzata, che migliora con il passare dei giorni, le spezie rilasciando gradualmente i loro aromi nel piccante della mostarda. Alla base erboristica, ci siamo specializzati in miscele in forma secca che richiedono pochissima energia (produzione, trasporto) e consentono una migliore conservazione degli aromi evitando la pastorizzazione che comporta una perdita di composti aromatici volatili. E poi, conservanti e altri solfiti, non si sa! In cucina le nostre preparazioni semplificano la preparazione di ricette fatte in casa, senza bisogno di bilancia, macinino e tanti ingredienti. Le buste doypack sono prodotte in Francia e le etichette sono molto leggibili in bianco e nero senza inchiostro. Con la nostra base di senape fatta in casa, preparare la tua senape ti richiederà solo 3 minuti! 3 minuti, per un risultato gustoso, senza additivi, farine, conservanti ecc. La base senape viene utilizzata per preparare: senape al naturale, mostarde aromatizzate, ricette con senape in polvere (tipo Colman's Mustard): ad esempio per basi crostate, quiche, marinate a secco, dry rub…. Per i tuoi clienti ti offriamo i volantini con la ricetta. La durata della conversazione: Dalla borsa circa 2 anni. Senape 6 mesi minimo in frigorifero