I grani di pepe nero selvatico Voatsiperifery del Madagascar sono un tesoro unico proveniente dalle foreste tropicali dell'isola. Raccolto a mano da viti rampicanti che talvolta raggiungono i 20 metri di altezza, questo raro pepe è molto apprezzato per i suoi aromi eccezionali e il sapore leggermente legnoso. Voatsiperifery si distingue per i suoi chicchi neri e allungati, prolungati da una piccola coda caratteristica. Al palato rivela note floreali, di limone e resinose, con un leggero tocco di calore. Questo pepe esotico è ideale per esaltare i vostri piatti, in particolare le carni bianche, il pesce o anche i dolci al cioccolato. Utilizzo in cucina: • Cospargetelo sulle carni grigliate o sulle verdure arrostite per un sapore più intenso. •Incorporatelo nelle vostre salse per un tocco di originalità. •Modellato fresco, esalta perfettamente dolci al cioccolato o fruttati. Scopri l'autenticità del pepe selvatico del Madagascar e dai un tocco di avventura alle tue creazioni culinarie!