Pepe Nero Selvatico 500gr (sfuso)

Questo peperone raro cresce spontaneamente nelle foreste tropicali a sud dell'isola del Madagascar. I suoi aromi intensi sono molto apprezzati dagli amanti dei grandi peperoni. Il peperone selvatico Voatsiperifery è piuttosto mite in termini di piccantezza, porta più una sensazione di calore ed è meno potente di un classico pepe nero. La sua fragranza ricca e intensa porta una nota sottilmente legnosa. Al palato dona un sapore di erbe fresche bruciate poi una freschezza fruttata di agrumi e limone.