4 Spezie: pepe, cannella, noce moscata, chiodi di garofano

La miscela delle 4 spezie trae origine dal pepe giamaicano, la Pimenta Dioica, una bacca molto profumata detta anche pimento o pimento. È così chiamato perché le sue foglie, una volta frantumate, sprigionano note di chiodi di garofano, noce moscata, talvolta zenzero e, ovviamente, pepe. È così che il pimento divenne una miscela di 4 spezie distinte: pepe, cannella, noce moscata, chiodo di garofano. Con cosa usare 4 spezie? Questo versatile assemblaggio accompagnerà le vostre carni come pollo, terrine o paté, così come le vostre verdure cucurbitacee (zucca, zucca, ecc.))in tutte le loro forme: in zuppa, fritti, alla griglia… Per quanto riguarda il dessert, probabilmente lo hai già incorporato negli impasti di pasta frolla e per torte. Si sposa molto bene anche con la frutta: spruzzato direttamente su ananas, mela, pera o albicocca, farà miracoli. Infine, non esitate ad aggiungerlo alle vostre composte e marmellate! Piccolo consiglio: aggiungi da 1 a 2 cucchiaini della nostra miscela di 4 spezie alla preparazione del tuo pan di zenzero per variare i piaceri. Le nostre 4 spezie sono a vostra disposizione in bottiglia di vetro da 55 g oppure in formato BULK: https://fr.ankorstore.com/brand/vanissa-17468/collections/les-vrac-3459.  Conservarlo in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Le spezie non hanno scadenza, ma consigliamo di utilizzarle entro 48 mesi per preservare tutta l'intensità dei loro aromi.