Volnay Domaine Cyrot-Buthiau 2019

La denominazione Volnay è una denominazione comunale che può essere declinata anche come Premier Cru. Questa denominazione, come Pommard, produce solo vini rossi. I vini Volnay contano come il più famoso della Borgogna. I Volnay della tenuta vengono raccolti ai piedi della collina, su terreno argilloso-calcareo. Sono vini eleganti, pieni di finezza. Il loro colore intenso, il loro profumo di frutti rossi e i loro tannini molto morbidi si sposano meravigliosamente con carni bianche o pollame. “Proveniente da una magnifica e storica tenuta di famiglia a Pomard, Olivier Cyrot-Buthiau si prende cura delle sue vigne per produrre questo Volnay molto generoso e molto delicato, molto caratteristico della denominazione” - Il team di Cado Vino