Domaine de la Précepttorie Coume Marie bianco 2022

Grenaches grigi accompagnati da Macabeux e Grenaches bianchi. La fermentazione avviene metà in tini e metà in botti da 400 litri di diversi vini con batonnage quotidiano sulle fecce e controllo della temperatura durante la fermentazione alcolica. L'affinamento avviene in tini e botti da 400 litri per 6-8 mesi.