2023 Rosé off-dry giovane enologo dell'anno 2023

Terrior: terreno sabbioso loess per vini delicati e fruttati. Il versante meridionale assicura un grande aroma e una maturità ottimale. Vinificazione: Le uve rosse sono state pigiate direttamente, come i vini bianchi. Espansione moderna in vasche di acciaio inox a fermentazione controllata. Fino a 30 giorni, stoccaggio 5 mesi fino all'imbottigliamento. Caratteristiche: vino da terrazza fresco e fruttato, con aromi di fragole e lamponi bilanciati da una fine dolcezza Consigli di consumo: pollame, tartare, formaggi a pasta molle, cucina asiatica Temperatura di servizio: 10-12ºC Valori di analisi: 5,5 g/l acido, 15,5 g/l residuo zuccherino Numero articolo: 04 Contenuto 0,75 litri Tipo di vino: vino rosato Vino di qualità di livello qualitativo Vitigno portoghese Contenuto zuccherino residuo 15,5 g/Ltr. Gradazione alcolica 11% vol Bio: NO Vegano: NO contiene allergeni: solfiti