Kofé di farro piccolo arrostito da 3 kg AB

Il farro monococco tostato Kofé è prodotto in Bretagna dopo essere stato coltivato lì e offre una vera alternativa al caffè tradizionale. La finezza del suo sapore tostato e leggermente piccante lascia un'interessante consistenza aromatica. Antica varietà di cereale, non ha subito alcuna trasformazione produttiva o manipolazione genetica. Il suo basso contenuto di glutine (-7%) lo rende facilmente assimilabile anche dalle persone sensibili. Importante fonte di proteine, è anche ricca di minerali. Dalla colazione alla fine del pasto, è anche un ottimo digestivo.   Da utilizzare in tutte le caffettiere e come infuso.   Può essere utilizzato shakerato con latte vegetale o animale.