Kofé di farro piccolo arrosto 800 g AB

Il kofé, piccolo farro tostato viene prodotto in Bretagna dopo essere stato coltivato lì e offre una vera alternativa al caffè tradizionale. La finezza del suo sapore tostato, leggermente acido, lascia un'interessante consistenza aromatica. Varietà rustica di grano, non ha subito alcuna trasformazione produttivistica o manipolazione genetica. Il suo basso contenuto di glutine (-7%) lo rende facilmente assimilabile anche alle persone sensibili. Importante fonte di proteine, è anche ricco di minerali. Dalla colazione a fine pasto, è anche un'ottima bevanda digestiva. Da utilizzare in tutte le caffettiere e come infuso. Da consumare shakerato con latte vegetale o animale.