Chateau Musar

La storia di un'icona del vino La vinificazione non è mai facile, ma nel caso dello Chateau Musar, il vino più famoso prodotto dal Libano, ci sono stati momenti in cui è stato quasi impossibile. Serge Hochar direbbe “in Libano le difficoltà sono la nostra abitudine. Siamo assuefatti alle difficoltà!' e notoriamente ha continuato a produrre i suoi vini indipendentemente dai bombardamenti e dagli attacchi di bombardamenti in corso intorno a lui. Questa è la sua storia, e la storia di Gaston, Marc, Ralph e Tarek, la nuova generazione che lo segue, portando avanti la tradizione di produrre vini di carisma e carattere con la minima interferenza. È un racconto dei nostri tempi; vinificazione nella sua forma più istintiva e naturale, ispirata da Madre Natura, e in forte risonanza con lo spirito di sopravvivenza che ha sostenuto la travagliata patria di Hochars, il Libano. Con il contributo di Kevin Gould, Elizabeth Gilbert, Catherine Miles, Edward Ragg MW, Fongyee Walker MW, Jancis Robinson MW, Michael Broadbent, Steven Spurrier, Andrew Jefford, Bartholomew Broadbent e Susan Keevil, Chateau Musar, The Story of a Wine Icon is the lettura perfetta per coloro che vogliono saperne di più su questo incredibile vino e approfondire la tradizione millenaria del vino libanese.