CACAO BARRY - 72% Min Cocoa - Copertura di cioccolato, origine Venezuela - Pistoles - 1 kg

Cacao Barry 1kg 72% pistole dal Venezuela. Il raro sapore del cacao del Venezuela. Straordinaria copertura di cioccolato fondente con note di olive nere, gusto vinoso, legnosità intensa.La speziatura di questa copertura di cioccolato fondente nasce da un'armoniosa miscela di fagioli Criollo e Trinitario, coltivati nelle famose regioni di Barlovento e della penisola di Pari.