CACAO BARRY - FORCE NOIRE 50% CACAO - 2,5 KG - PIATTO

FORCE NOIR 50% CACAO, questo cioccolato di carattere, nero intenso, seduce con il suo gusto equilibrato di cacao e una bella rotondità in bocca. Piatto da 2,5 kg. Applicazioni: ricette speciali per ganache per pasticceria, mousse, biscotti, salse, gelati e sorbetti. Non adatto per lo stampaggio.