CACAO BARRY - PRALINE DI VECCHIA EREDITÀ 65% (Mandorle/Nocciole) 5kg

Questa pralina, Héritage Mandorle (32,5%) e nocciole (32,5%) dal carattere forte è realizzata nella più pura tradizione, con pezzi di mandorle e nocciole tostate e caramellate alla perfezione, per una croccantezza eccezionale. Applicazioni: farcitura di pasticceria e cioccolato. Creazione di creme, mousse, gelati.