Coltello da cucina Clara

Ad Arcos ci siamo lanciati una sfida due anni fa: essere in grado di offrire un coltello da alta cucina adatto all'economia di tutti. Così nasce Clara, questa serie di coltelli che avvicinano il mondo della cucina professionale ad ogni casa.La sua lama forgiata da 150 mm è realizzata in acciaio inossidabile NITRUM®, la cui esclusiva formula di acciaio all'azoto gli conferisce elevata durezza, grande capacità di taglio e resistenza all'ossidazione.Il suo manico, essendo iniettato, si solidifica attorno al codolo del coltello, ottenendo un assemblaggio lama-coltello solido, robusto e inseparabile.