Caffè Brasile Minas Gerais

Dettagli sul caffè Dettagli sul caffè Informazioni dettagliate Paese Brasile Regione Cerrado Mineiro - Serra do Salitre Finca Cachoeira Produttore Rogério Gryczak Altitudine 1.180 metri sul livello del mare Arabica Specie Varietà Catuaí vermelho IAC - 144 Natural Process Harvest 2021 - 2022 OIC 002-1651-0110 Descrizione La regione del Cerrado Mineiro è un produttore di caffè di alta qualità di fama mondiale, la prima "Denominazione di Origine" del Brasile , situato nel nord-ovest dello stato di Minas Gerais. Avere stagioni ben definite, un'estate calda e umida e un inverno piacevolmente secco, è una forte caratteristica della regione. Le piantagioni di caffè vengono coltivate in zone con altitudini che variano tra 800 e 1.300 metri, il risultato sono caffè di alta qualità con un'identità unica. I caffè sono "Origine e Qualità Garantita" dal Consiglio Regolatore della Regione Cerrado Mineiro - D.O. Note di sapore di cioccolato fondente: caffè con note di cioccolato fondente, che offre una base ricca e profonda. Dolcezza in Bocca: Dolce in bocca con note che ricordano il caramello e lo zucchero di canna. Note di agrumi: oltre alle note di agrumi che forniscono freschezza e vivacità. Intenso ed Equilibrato: Caffè intenso, equilibrato e gustoso. Corpo cremoso e acidità media: con corpo cremoso e acidità media, crea un'esperienza completa.