Caffè speciale - Maestros Granell - Nepal Mt Everest

Caffè in grani 250 g | Di origine nepalese, coltivato sulle pendici del monte Himalaya. Questo caffè viene coltivato sulle montagne dell'Himalaya, una regione ben nota per la coltivazione del tè. Anche se è vero che il progetto di coltivazione del caffè è iniziato per diversi motivi: - Partecipare all'attività di esportazione agroalimentare in Nepal. - Creare posti di lavoro per agricoltori molto arretrati nell'area delle piantagioni, dando priorità alle donne. - Promuovere l'agricoltura BIOLOGICA. - Promuovere il rimboschimento e la conservazione del suolo - Sostenere una piccola scuola elementare nel villaggio locale. La piantagione è irrigata attraverso le fresche acque innevate del Monte Ganesh Hima, che è una catena montuosa himalayana situata principalmente nel Nepal centro-settentrionale, anche se alcune vette confinano con il Tibet. La catena si trova a circa 70 km a nord-nordovest di Kathmandu. Si trova a 500 m slm. A causa della vicinanza alle alte montagne innevate, salire più in alto ci porterebbe in una zona di forte gelo dove le piante non sopravviverebbero. Il caffè è lavato a mano al 100% e asciugato al sole. Note di degustazione: questo caffè ha sapori di cioccolato al latte e fave di cacao. Arrosto: arrosto medio Processo: lavaggio