Caïs è il primo marchio specializzato in sorbetti cocktail. Un cocktail sorbetto è la fedele trasposizione di un cocktail in un sorbetto. I nostri prodotti sono realizzati artigianalmente con ingredienti biologici e francesi, tutti senza lattosio, nessun ingrediente di origine animale, nessun glutine, nessun additivo sintetico ma soprattutto con gusti molto pronunciati. Siamo il ghiacciaio che rappresenta l'Île-de-France nella prossima edizione della guida gastronomica Gault & Millau.