Formaggio blu di Bonneval

BLEU DE BONNEVAL selezione Marie-Anne CANTIN è un blu prodotto nella valle della Maurienne nel villaggio di Bonneval. Tipicamente savoiardi, i produttori di questo formaggio hanno unito le forze in una cooperativa. Il latte utilizzato per la produzione di questo formaggio è crudo e intero, di razza Tarine e Abondance. circa 250 g Per voi i formaggi stagionano nelle nostre cantine con cura quotidiana per deliziare il vostro palato. Il peso di tutti i pezzi di formaggio può quindi variare a seconda della stagionatura.