Luc Belaire Gold Regular in custodie

OPULENZA E GLAMOUR Creato nel cuore della Borgogna, nuovo arrivato nella gamma, Luc Belaire Gold è il frutto di un blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, le cui uve sono state raccolte meticolosamente a mano. Una cuvée naturalmente elegante che unisce un vino di qualità sorprendente e una bottiglia splendente. Sviluppata dalla 5a e 6a generazione di viticoltori all'interno della nostra Casa fondata nel 1898 le cui tradizioni enologiche si ritrovano in ogni bottiglia, la nostra Casa, situata a Montigny-Les-Beaune, è al centro di una delle regioni vinicole più conosciute e rispettate nel mondo. Come richiamo alla storia, è stato scelto un dosaggio a base di canna da zucchero biologica. Questo conferisce al nostro vino struttura e lunghezza in bocca. Un processo originale, che ricorda uno stile molto popolare degli anni '20. DATI TECNICI Uvaggio: 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero Gradazione alcolica: 12,5% Zucchero residuo: 10 g/L Acidità totale: 4,36 g/L Temperatura di servizio: 6°C NOTE DI DEGUSTAZIONE Equilibrato ed elegante, la degustazione si apre con aromi di brioche, pesca e pera lasciando il posto alla freschezza del frutto maturo dello Chardonnay e note di mango. Un vino delicatamente strutturato con un finale asciutto e leggero. LA BOTTIGLIA Luc Belaire Gold si unisce a Belaire Rosé e Belaire Luxe. Sublimata dalla sua bottiglia cristallina in rilievo meticolosamente dettagliato, la cuvée Belaire Gold piacerà sia al tuo senso del tatto che a quello del gusto. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Per la sua versatilità, consigliamo di servire il Belaire Brut Gold sia come aperitivo che come accompagnamento in tavola, soprattutto con frutti di mare, verdure grigliate o pollame.