Chi è Yin, chi è Yang? 2022

Questo vino è una poesia. Per ottenere il vino bianco, servono uve bianche. Per fare il rosso, ci vuole l'uva rossa. Bene, per Yin e Yang servono entrambi e devono fermentare nella vasca contemporaneamente! Un vino inclassificabile e incomparabile che porta una nota di freschezza alla degustazione dei vini di Bordeaux. A Cazebonne siamo un po' pazzi, ve l'avevamo detto!