Questo olio extra vergine di oliva premium è prodotto con olive della varietà Arbequina, raccolte all'inizio della stagione e lavorate a temperature molto basse in un frantoio che unisce il know-how tradizionale spagnolo e la modernità. Il risultato è un superbo olio extravergine di oliva dolce ed equilibrato, con note vegetali molto fresche e un magnifico equilibrio di sapori. Ricco di antiossidanti naturali, vitamine e Omega 6 e 9, è consigliato come condimento freddo su insalate, pesce, formaggi freschi e zuppe. È stato dimostrato che il consumo di olio extravergine di oliva di alta qualità come parte di una dieta equilibrata contribuisce in modo significativo ad abbassare il colesterolo cattivo e ad aumentare il colesterolo buono, oltre a migliorare la salute cardiovascolare.