Pasta di olive Kalamata biologica in barattolo

Pasta di olive biologica preparata senza acciughe, quindi meno salata di una classica tapenade e che ripristina tutti i sapori sottili delle olive Kalamata esaltati da un pizzico di aglio e un pizzico di origano. Su un toast da aperitivo, in un'insalata o come accompagnamento al pesce, questa oliveade Kalamata vegetariana e vegana vi permetterà di riscoprire il carattere unico dell'oliva Kalamata, la regina delle olive greche!   Potete utilizzarlo anche in cucina per preparare una vinaigrette, per accompagnare il pesce - ORIGINE: Sparta - GRECIA - Ottime olive semplicemente frante, senza ingredienti superflui - Sapore crudo - Vaso generoso da 210 g Situata nel sud della Grecia, la cooperativa Sparta Kefalas rappresenta un caso unico nel Paese.   Kefalas, infatti, è un villaggio di 350 abitanti, e fu nel 1995 che alcuni olivicoltori del villaggio decisero di unirsi per creare una struttura che permettesse di mettere in comune attrezzature, tecniche agricole biologiche ma anche sbocchi commerciali.   A loro si uniranno molto presto altri produttori.   Oggi i 30 produttori di questo villaggio fanno tutti parte di questa struttura che ci offre il meglio della loro regione, la famosa oliva di Kalamata, oltre ad alcuni prodotti derivati!