Fegato di merluzzo affumicato con legno di faggio in scatola
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-ORIGINE: Lettonia - Pesca fresca, pesce del Mar Baltico tra sarde e acciughe - Scatola trasparente che permette di vedere la qualità del pesce e la freschezza della pelle. -Olio di colza -15/20 pezzi Con questo gusto un po' affumicato, è un po' come il primo cugino della sardina ma più potente, più maschile ma anche più piacevole in termini di consistenza. La prelibatezza baltica da gustare sul pane tostato o con patate al vapore, un uovo sodo, un semplice filo di rucola