100% Arhuaco, Colombia

Ingredienti: fave di cacao bio non tostate (100%) Gli Arhuaco coltivano questo fantastico cacao, sono i tradizionali abitanti della Sierra Nevada in Colombia. I loro approcci all'agricoltura sono ecologicamente sensibili e spiritualmente in sintonia con la terra vivente. Noi di CocoCaravan non volevamo snaturare nessuna di quella grande energia che mettono nella cura di questo cacao e abbiamo pensato che fosse meglio mantenerlo al 100%, senza zuccheri, senza infusi, solo puro cioccolato. La semplicità della ricetta e la nostra lavorazione artigianale portano i sapori di questi sacri fagioli nel cuore di questa tavoletta di cioccolato. Questo bar ha vinto una medaglia d'oro agli International Chocolate Awards nel 2019. Realizzato con passione. Lavoriamo con cacao crudo di proprietà e maciniamo a pietra i chicchi per almeno 16 ore. 60 g Ingredienti: Fave di cacao bio, (cacao 100%)