Pepe Tagada

Peperone frutenscens Origine: Madagascar Volumi e pesi netti: 100ml Intensità sulla scala di Scoville: 9 (il cosiddetto pepe “vulcanico”). Istruzioni per l'uso: Questo peperone è perfetto per preparare oli, in particolare quelli per pizze, tartare, spiedini, salsicce merguez e tutti i piatti orientali. Aggiungerà profondità ai vostri piatti cotti a fuoco lento, alle zuppe e alle marinate. Elimina l'effetto unto del pot au feu. Profuma ed esalta verdure, pasta e riso, aggiunto all’acqua di cottura.