DEGUSTAZIONE Vitigno: Chardonnay Colore: Un colore oro chiaro e brillante. Naso: Questo vino bianco coltiva aromi di fiori bianchi (biancospino, acacia) mescolati con note di agrumi (limone, pompelmo) su uno sfondo minerale (pietra focaia, pietra focaia). Bocca: Sotto il suo colore oro chiaro e brillante, il palato è vivace e leggero, equilibrato nell'acidità. Questo attacco entusiasta continua con un'amabile rotondità. Il suo grasso si abbina alla sua freschezza per offrire al palato una sensazione persistente e perfettamente composta. Si consuma giovane ma aspettare due anni è l'ideale. ABBINAMENTI CIBO E VINO Aperitivo, insalata estiva, pesce alla griglia o in salsa leggera, ostriche, formaggi caprini. TEMPERATURA DI ESERCIZIO 10°C / 12°C GUARDIA 3 anni