Risotto cremoso ai funghi porcini
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Mix fondente di pomodori, zucchine e aglio ricoperto da un delizioso purè di patate rivisitato con vino bianco dell'Ardèche. Un piatto succulento e un eccezionale mix di consistenze. Sviluppiamo questa ricetta da verdure di stagione locali selezionate in Ardèche e nei dipartimenti limitrofi. Ricetta vegetariana.