Libro di ricette: cheesecake vegalicious, cheesecake e dolcetti a base vegetale in stile panificio

Concediti un mondo di deliziose e gustose ricette senza uova e latticini con un tocco in stile panetteria!    Con Vegalicious Cheesecakes scoprirai l'arte di creare incredibili dolci "cheesecake" a base vegetale. Scritto dalla pasticciera vegana professionista Ilse R. Pinner, il libro include più di 80 ricette, insieme a consigli utili e informazioni essenziali per migliorare il tuo gioco di pasticceria, che tu sia un imprenditore o che tratti i tuoi cari.    Dai classici come la NY o la cheesecake basca a creazioni uniche come le tortine bretoni di lamponi e nocciole, ogni ricetta non solo ha un bell'aspetto ma offre un gusto irresistibile.