Ricettario: Cucina Sostenibile, Ricette Deliziose Che Fanno Bene

Ti stai chiedendo come rendere la tua cucina più sostenibile e adattare routine migliori alla tua tavola a casa? Cucina sostenibile presenta un assortimento di ricette facili da seguire da parte dello chef per farti strada verso un mondo migliore, utilizzando ingredienti genuini con sapori in primo piano!    Riempi il tuo piatto con prodotti biologici di provenienza locale, tante verdure, pesce pescato in natura, cereali integrali e frutti di bosco succosi, sempre in base alla stagione. I consigli approfonditi di Ina Niiniketo ti aiuteranno a creare una dispensa più sostenibile e, con ogni piccolo passo, avrai un impatto positivo. Con le semplici ricette contenute nel libro, potrai preparare pratici pasti nei giorni feriali e goderti senza fretta le riunioni del fine settimana.    L'autrice Ina Niinketo trae ispirazione dalla cucina internazionale per il suo ristorante, ma è anche esperta nei dettagli di ciò che serve per cucinare in modo sano a casa. La sua premiata pubblicazione d'esordio Flowers on a Plate (2021) è diventata un classico amato.