Gin Erboristeria Biologico 70cl

Con Herboriste vi invitiamo in un viaggio del gusto nei sapori caldi e scintillanti di coste del Mar Mediterraneo. Ogni estate raccogliamo le nostre bacche di ginepro biologiche in Francia. Nell'alambicco, la maggior parte degli aromatici si affianca alle bacche di ginepro per la fusione e migliore espressione. Poi aggiustiamo la nostra ricetta utilizzando macerati in distillato di pura bacca di ginepro. Herboriste è un GIN distillato e miscelato biologico Sentito nel naso: - Un primo naso molto speziato e floreale di cumino e bacche di ginepro. - Sul bordo del bicchiere, il naso è più rotondo, risalta il coriandolo con un leggero sentore di agrumi. e furtive note di pepe. In bocca: - Un attacco caldo e potente di cumino arrotondato da coriandolo dolce mescolato con Bacca di ginepro, seguita da un delicato sentore pepato. - Sul retro del palato si sviluppa un leggero sapore di limone - Il finale è un'alternanza tra spezie e genziana dolce, che a loro volta ritornano palato con brevi note di citronella. Tecnica: - Nell'alambicco, distillazione di bacche di ginepro selvatico con la maggior parte degli aromatici. - Macerati parziali. Cumino Coriandolo Citronella Genziana Luppolo