Gin Madagascar Biologico 70cl

Con Madagascar vi invitiamo in un viaggio del gusto tra sapori caldi e scintillanti di questa gigantesca isola nell'Oceano Indiano. Nell'alambicco, la maggior parte degli aromatici si affianca alle bacche di ginepro per la fusione e migliore espressione. Quindi adattiamo la nostra ricetta utilizzando macerati che lo danno anche il suo bel colore ambrato Madagascar è un GIN distillato e miscelato biologico Sentito nel naso: - Un naso iniziale floreale e speziato di cannella e bacche di ginepro. - All'estremità del bicchiere il naso è più rotondo, si impone la cannella con un leggero sentore di agrumi, poi sbocciano note di pepe, nel bicchiere noce moscata e note di vetiver. In bocca: - Un caldo attacco di cannella arrotondato dalla dolcezza della bacca di ginepro, arriva il pepe poi con l'aroma della noce moscata. - Il finale è un'alternanza tra peperone, noce moscata e cannella che a loro volta ritornano retro-olfazione per chiudere con un peperone estremamente dolce Tecnica: - Nell'alambicco, distillazione di bacche di ginepro selvatico con la maggior parte degli aromatici. - Macerati parziali. Cannella Peperoni Noce moscata