PICCOLO GRIGIO - AOC BORDEAUX - ROSA

Vitigno: 100% Cabernet Franc Metodo di coltivazione: agricoltura sostenibile, Alto Valore Ambientale Suoli: Argilloso-calcareo e Boulbènes Esposizione/Orientamento: Est-Ovest/Nord-Sud Densità Ettaro: 5.500 piedi Portinnesto: Riparia Gloire de Montpellier Vendemmia: Meccanica con cernita notturna a bordo Vinificazione: Tini cilindrici in acciaio inox con fondo diamantato da 80HL Pressatura: pneumatica inerte Affinamento: Sulle fecce fini 6 mesi